Санитарный врач на пищевое производство

Найдено: beBee S RU - 2 недель назад

Москва, Россия Волконский, кондитерская Полный рабочий день

Сеть знаменитых кафе-кондитерских "Волконский" приглашает в свою дружную команду Санитарного врача.

Обязанности:

Организация и контроль санитарного состояния центрального производства; Санитарно-эпидемиологический аудит производства на выполнение требований Роспотребнадзора; Мониторинг состояния медицинских книжек сотрудников производства, направление сотрудников на предварительный и периодический медосмотр; Создание рабочих инструкций по санитарии, гигиене и пищевой безопасности для линейного персонала; Обучение персонала; Контроль и проведение лабораторных испытаний по Плану производственного контроля; Подготовка проб готовой продукции для испытаний и отправка их в лабораторию согласно графику; Подготовка документации к декларированию выпускаемой продукции; Ведение договоров с контрагентами (дезинсекция и дератизация, лабораторные испытания). Требования: Управленческий опыт - планирование, организация, контроль; Опыт работы по HACCP; Опыт общения с РПН; Аналитический склад ума; Знание Iico ,будет преимуществом. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ;

График работы 5/2 с 9:00 до 18:00, выходные суббота/воскресенье;

Питание за счёт компании;

Оформление мед. книжки, за счёт компании;

Скидки на продукцию компании;

Подарки для детей на праздники; Место работы на ст. м. «Кутузовская», «Парк Победы» (10-12 минут пешком);