Управляющий сети кофеен

2 недель назад

Липецк, Липецкая область, Россия Coffee Like (ИП Труфанов Игорь Алексеевич) Полный рабочий день 150 000 руб. - 250 000 руб. в год
Обязанности:
  • Оперативное управление деятельностью
  • 8-10 кофеен (разъездной характер работы)
  • Контроль работы персонала, соблюдения стандартов и правил компании
  • При необходимости – помощь сотрудникам, работа в сменах
  • Контроль поставки продовольственных и непродовольственных товаров, обеспечение их своевременного поступления, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступаемой продукции.
  • Планирование и выстраивание прогноза товарооборота и заказов
  • Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кофейни
  • Контроль инвентаризаций
  • Урегулирование конфликтных ситуаций с сотрудниками/гостями
  • Контроль и проведение аудитов кофеен по чек-листу с последующим устранением нарушений
  • Отчетность
  • Разработка плана мероприятий и методических рекомендаций для достижения эффективной работы кофеен
Требования:
  • Активность, нацеленность на результат, желание развиваться,честность и доброжелательность
  • Опыт работы на линейных позициях в общепите от 1 года
  • Готовность работать в сменах при необходимости
  • Готовность к разъездному характеру работы
  • Готовность быть на связи 24/7 (WhatsApp; Телеграм)
  • Лидерские качества
  • Стрессоустойчивость, быстрое реагирование и решение конфликтных ситуаций
  • Готовность к режиму многозадачности
Условия:
  • Работа в стабильной компании
  • Официальное трудоустройство
  • Разъездная работа
  • Проводим бесплатное обучение
  • Выплата заработной платы два раза в месяц без задержек
  • График работы 5/2, или же будет сменный .
  • Приходи на встречу.

HeadHunter