Директор ресторана

2 недель назад

Барнаул, Алтайский край, Россия Котлова Настасья Валерьевна Полный рабочий день 400 000 руб. - 1 200 000 руб. в год
Обязанности:
  • Управление экономикой. Бюджетирование. Работа со всеми ключевым метриками и KPI. ТО, ebitda, FC, LC, текучесть кадров, средний чек, наполняемость.
  • Управление маркетингом, блоггеры, коллаборации, банкеты, привлечение гостепотока. Анализ аудитории, реинжениринг меню.
  • Управление командой. Уверенное лидерство, авторитет.
Требования:
  • Опыт работы в проектах с поставленных системами или сетях.
  • Опыт стандартизации, прописание бизнес - процессов.
  • Готовность привлекать товарооборот, работать в многозадачном режиме.
Условия:
  • Оклад до ₽ по итогам собеседования.
  • Центр города
  • Возможность реализовать сложные и интересные кейсы.

Zarplata