Управляющий ресторана

5 дней назад

Москва, Москва, Россия Руви Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год
Обязанности:
  • Обеспечение всей операционной деятельности ресторана.
  • Контроль работы персонала в зале, включая поваров, официантов, барменов и уборщиц.
  • Ведение документации и заполнение отчетов в конце смены.
  • Учет рабочего времени персонала.
  • Организация торжественных мероприятий.
  • Решение возникающих проблем, конфликтов и жалоб посетителей.
  • Составление заказов продуктов, необходимого инвентаря и расходных средств.
Требования:
  • Опыт работы от 3 до 6 лет в ресторанной сфере.
  • Опыт открытия ресторанов.
  • Отличные организаторские способности и умение руководить командой.
  • Навыки ведения документации и отчетности.
  • Умение решать конфликтные ситуации и работать с жалобами клиентов.
  • Знание основ составления заказов и управления запасами.
Условия:
  • График работы 5/2 с 12:00. График будет уточняться после открытия ресторана.
  • Полная занятость на месте работодателя.
  • KPI от выручки ресторана. Точные цифры - по результатам собеседования.
  • Возможность профессионального роста и развития.


HeadHunter

  • Директор (управляющий) ресторана

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Отель Битца Полный рабочий день 120 000 руб. в год

    В ресторан при отеле требуется опытный Управляющий Мы ждем энергичного и талантливого управляющего рестораном, который объединит в своей работе любовь к гостеприимству, внимание к деталям и...

  • Управляющий рестораном/Директор ресторана

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Линдфорс Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год

    Рады пригласить в свою команду управляющего рестораном, который станет частью нашего дружного коллектива в сети кафе-пироговых "Линдфорс" Обязанности: • Ведение финансовой отчетности...

  • Управляющий рестораном

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Мангушева Александра Дмитриевна Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год

    Новый ресторан грузинской кухни в поисках опытного и талантливого Управляющего Требования к кандидату:опыт работы на руководящей должности в сфере ресторанного бизнеса; глубокие знания...

  • Управляющий рестораном

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Фэмили Гарден Групп Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год

    В новый ресторан требуется управляющий. Ищем активного управленца с опытом ведения крупных сетевых ресторанных проектов с большим гостевым трафиком. Обязанности:Ведение всей...

  • Менеджер ресторана

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия МЕМО Полный рабочий день 6 500 руб. в год

    Открываем новый премиальный ресторан в центре Москвы. Это 150 посадочных мест, стильная атмосфера, современный сервис и амбициозная команда. Мы ищем Менеджера ресторана , который станет частью...

  • Управляющий рестораном

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия М Сервис Полный рабочий день 800 000 руб. - 1 000 000 руб. в год

    Обязанности:Управление ежедневной работой ресторана (кухня, сервис, бар); Контроль качества блюд, обслуживания и соблюдения стандартов; Ведение финансовой отчетности, управление затратами и...

  • Территориальный управляющий

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия ДЮ-МТС Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год

    Мы - домашние рестораны и фудкорты в центре Москвы. Гости и Команда - две основы нашего бизнеса. Создавая дружелюбную атмосферу, уважение друг к другу мы неизменно пропитываем этим наши заведения. И...

  • Управляющий кафе ""

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия ЛЕПИМ и ВАРИМ Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год

    «ЛЕПИМ и ВАРИМ» — это сеть современных пельменных, которая существует с 2015 года, где каждый день на открытой кухне лепят удивительные пельмени, которые стали нашей визитной карточкой. Мы очень...

  • Менеджер ресторана

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Честная рыба Полный рабочий день 5 700 руб. - 114 000 руб. в год

    Ищешь работу со стабильной зарплатой и карьерным ростом? А мы ищем менеджера :) Присоединяйся к дружной команде Честная Рыба Честная Рыба — это сеть модных баров с морепродуктами по честным...

  • Старший менеджер/Управляющий рестораном

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Flame HR agency Полный рабочий день 600 000 руб. - 800 000 руб. в год

    «Салют Патрики» — стильная pop‑up кофейня на Патриарших прудах, в которую мы ищем опытного старшего менеджера/управляющего на проектную занятость до сентября Ваши задачи: Полное управление...