Управляющий рестораном

5 дней назад

Москва, Москва, Россия М Сервис Полный рабочий день 800 000 руб. - 1 000 000 руб. в год
Обязанности:
  • Управление ежедневной работой ресторана (кухня, сервис, бар);
  • Контроль качества блюд, обслуживания и соблюдения стандартов;
  • Ведение финансовой отчетности, управление затратами и повышение прибыльности;
  • Подбор, обучение и мотивация персонала;
  • Взаимодействие с гостями отеля, решение конфликтных ситуаций;
  • Организация и проведение банкетов, фуршетов, корпоративных мероприятий;
  • Разработка банкетного меню, переговоры с клиентами, координация с другими службами отеля;
  • Контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности.
Требования:
  • Опыт работы управляющим рестораном от 3 лет (желательно в отельном бизнесе);
  • Навыки организации банкетов и мероприятий;
  • Знание стандартов гостеприимства и современных трендов ресторанного бизнеса;
  • Лидерские качества, стрессоустойчивость, клиентоориентированность.
Мы предлагаем:
  • График работы 5/2, (время начала рабочего дня может зависеть от загрузки ресторана);
  • Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании;
  • Официальное оформление по ТК РФ.
  • Работу в развивающейся компании со стабильной оплатой труда и возможностью профессионального роста;
  • Для сотрудников предусмотрены скидки на услуги сети отелей и ресторанов;
  • Абонемент в фитнес клуб;
  • Работу в дружном коллективе единомышленников.
Наши преимущества:
  • Гибкий график
  • Бесплатное посещение фитнес клубов сети NRG.Fitness
  • Конкурентый доход
  • Бесплатное питание для сотрудников
  • Скидки на проживание
  • — системообразующий и стабильный работодатель. Наша команда состоит из 700 сотрудников по всей России, разного возраста, национальностей, и интересов. Все объекты сети объединены едиными стандартами гостеприимства.

HeadHunter

  • Управляющий рестораном

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Фэмили Гарден Групп Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год

    В новый ресторан требуется управляющий. Ищем активного управленца с опытом ведения крупных сетевых ресторанных проектов с большим гостевым трафиком. Обязанности:Ведение всей...

  • Управляющий рестораном/Директор ресторана

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Линдфорс Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год

    Рады пригласить в свою команду управляющего рестораном, который станет частью нашего дружного коллектива в сети кафе-пироговых "Линдфорс" Обязанности: • Ведение финансовой отчетности...

  • Управляющий рестораном

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Мангушева Александра Дмитриевна Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год

    Новый ресторан грузинской кухни в поисках опытного и талантливого Управляющего Требования к кандидату:опыт работы на руководящей должности в сфере ресторанного бизнеса; глубокие знания...

  • Старший менеджер/Управляющий рестораном

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Flame HR agency Полный рабочий день 600 000 руб. - 800 000 руб. в год

    «Салют Патрики» — стильная pop‑up кофейня на Патриарших прудах, в которую мы ищем опытного старшего менеджера/управляющего на проектную занятость до сентября Ваши задачи: Полное управление...

  • Директор (управляющий) ресторана

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Отель Битца Полный рабочий день 120 000 руб. в год

    В ресторан при отеле требуется опытный Управляющий Мы ждем энергичного и талантливого управляющего рестораном, который объединит в своей работе любовь к гостеприимству, внимание к деталям и...

  • Управляющий рестораном

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Энджел Ко Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год

    Обязанности: - контроль за ежедневной работой ресторана, включая кухню, зал, бар - разработка и внедрение стандартов обслуживания, соответствующих уровню премиум-класса - составление графиков...

  • Управляющий ресторана

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Руви Полный рабочий день 900 000 руб. - 1 200 000 руб. в год

    Обязанности:Обеспечение всей операционной деятельности ресторана. Контроль работы персонала в зале, включая поваров, официантов, барменов и уборщиц. Ведение документации и заполнение отчетов в...

  • Официант в ресторан by Баста

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия FRANK Полный рабочий день 180 руб. в год

    На связи команда «Frank | Frank by Basta» Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 7 лет работает ради миллионов довольных гостей. To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность,...

  • Менеджер кафе/заместитель управляющего

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия Norme Полный рабочий день 40 000 руб. в год

    Norme Cafe ) — cеть кафе премиум-сегмента. Готовим правильную еду на волне трендов, варим спешалти-кофе, создаем уютную атмосферу. Сейчас у нас 18 кафе и 1 фабрика-кухня в Москве. Ищем менеджера в кафе....

  • Менеджер ресторана

    5 дней назад

    Москва, Москва, Россия МЕМО Полный рабочий день 6 500 руб. в год

    Открываем новый премиальный ресторан в центре Москвы. Это 150 посадочных мест, стильная атмосфера, современный сервис и амбициозная команда. Мы ищем Менеджера ресторана , который станет частью...